Bolitas de manzana con yogurt
Porciones: 3
Calorías por porción: 175
Tiempo de Preparación: 30 minutos

Ingredientes:
- 3 Manzanas (384g)
- 1 pocillo refresco de naranja preparado Konfyt (250cc)
- ½ pocillo refresco de limón preparado Konfyt (125 cc)
. 2 cdas. rasas endulzante Konfyt ó 13 sobres
- 1 vaso yogurt natural (180g)
- ½ pocillo mermelada de mora Konfyt (125g)

Preparación:
Con un sacabocados se hacen bolitas de las manzanas, se ponen a hervir un poco en el refresco de naranja y limón; se van sacando y se van llenando copas y se reparte el refresco en el que se cocinaron. Por encima se les echa una crema preparada en la licuadora con el yogurt, la mermelada y el endulzante Konfyt.

Tomates en Vinagreta
Porciones: 10
Calorías por porción: 138
Tiempo de Preparación: 20 minutos

Ingredientes:
1 libra de tomates pequeños pelados
1 pocillo de cebolla blanca en rodajas (115g)
2 pocillos perejil picado (120g)
½ pocillo aceite de oliva (108cc)
1 pocillo salsa de tomate Konfyt (250g)
1 pocillo vinagre (250cc)
2 cdas rasas de endulzante Konfyt ó 13 sobres
1 cdta de sal (2g)
1 cdta de pimienta (2g)
1 cda de mostaza (8g)

Preparación:
Coloque los tomates y la cebolla en una vasija de cristal e incorpórele los demás ingredientes. Déjelos así tapados en la nevera.

Pepinos Agridulces
Porciones: 4
Calorías por porción: 15
Tiempo de Preparación: 40 minutos

Ingredientes:
- 5 clavos
- 6 astillas de canela
- 1 pocillo de agua (250cc)
- ¼ pocillo de vinagre blanco (63cc)
- 1 pepino grande cortado en rodajas (133g)
- ¼ de pimentón rojo ficado finamente (46g)
- 6 sobres de endulzante Konfyt (1cda rasa)

Preparación:
Se cocina el agua con el vinagre, los clavos y la canela por 10 minutos, mientras tanto se mezclan las rebanadas de pepino con el pimentón y se revuelven con el endulzante Konfyt. Se agregan a la mezcla que se está cocinando y se ponen a fuego lento hasta que el pepino y el pimentón ablanden. Es ideal para acompañar perros y hamburguesas y para hacer ensaladas frescas.

Salsa Agridulce
Porciones: 20
Calorías por porción: 25
Tiempo de Preparación: 15 minutos

Ingredientes:
1 frasco de Mermelada de Piña Konfyt (250g)
1 frasco de Salsa de Tomate Konfyt (350g)
¼ pocillo de vinagre blanco (63cc)
2 sobres de endulzante Konfyt (1 cdta de postre rasa)
4 cdas de salsa soya (64g)

Preparación:
Se licúan todos los ingredientes. La mezcla licuada se lleva a un recipiente adecuado para el fuego. Se cocina a fuego lento hasta que espese. Se puede usar en múltiples preparaciones que requieran sabor agridulce.

Panderitos
Porciones: 12
Calorías por porción: 90
Tiempo de Preparación: 40 minutos


Ingredientes:
- 4 cajas de Pudín de Vainilla Konfyt
- 75 gramos de margarina
- ½ huevo
- 21 sobres de endulzante Konfyt (3 cdas rasas)
- 40g de leche descremada en polvo (5 cdas).

Preparación:
Se crema la margarina con la batidora en velocidad media por 15 minutos, se le adiciona el resto de los ingredientes y se continua batiendo 5 minutos más a la misma velocidad. Se extiende la masa con la mano y se hacen tiras en forma de cilindro que se parten en trozos pequeños del tamaño deseado. Se hornea a 150° C, hasta que doren. Se debe hornear a muy baja temperatura para evitar que se quemen.

Vinagreta
Porciones: 4
Calorías por porción: 65
Tiempo de Preparación: 10 minutos

Ingredientes:
3 ramas de perejil crespo fresco (16g)
3 ramas de albahaca fresca (10g)
2 cdas de aceite de oliva
1 cda de vinagre blanco o ½ cdta de vinagre balsámico y ½ de vinagre
blanco.
½ cdta ó un sobre de endulzante Konfyt
Pimienta al gusto

Preparación:
Se licúan todos los ingredientes y se sirve sobre cualquier tipo de ensalada fresca.
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