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Antioxidantes:
Son sustancias que tienen como función proteger el organismo de diferentes enfermedades, especialmente aquellas de tipo degenerativo y asociadas al envejecimiento, como: Cardiovasculares, cáncer, diabetes, artritis reumatoidea, cataratas, enfermedades inflamatorias intestinales, y desordenes neurológicos como: alzehimer y parkinson.
La evidencia científica muestra que los antioxidantes mas importantes son: la vitamina E, C, ß carotenos y algunos minerales como el hierro, zinc, cobre, selenio y sustancias no nutritivas como licopeno y polifenoles; el aporte en la dieta es vital para garantizar la efectividad de estos Antioxidantes.
KONFYT ofrece alimentos con propiedades antioxidantes como Antipasto (atún y verduras), salsa de tomate (licopenos), mermeladas y jaleas de mora y fresa (polifenoles).
Ácidos grasos Omega 3 y 6:
Tienen efecto antiinflamatorio y son protectores cardiovasculares: disminuyen triglicéridos, colesterol total y como beneficio adicional induce a la elevación de colesterol HDL (sustancia que previene la aparición de infartos).
Llevar un plan alimenticio que incluya una o dos veces al día alimentos ricos en ácidos grasos Omega 3 y 6 puede prevenir la ocurrencia de las mencionadas enfermedades.
Las investigaciones científicas han demostrado que, en las zonas geográficas donde estos ácidos se encuentran presentes en la alimentación cotidiana, los niveles de arterioesclerosis y las enfermedades cardiovasculares son apenas existentes. El análisis de la alimentación de esas zonas, llevó a la conclusión de que los elementos en común de esas dietas regionales, los ácidos grasos Omega 3 y 6 (a través de alimentos tales como algunas variedades de pescado, aceite de oliva y otros aceites vegetales), son los responsables de tales virtudes
KONFYT ofrece el antipasto cuyo ingrediente principal es el atún rico en Omega 3.
CONSUMO DE LÍQUIDOS EN EL PLAN ALIMENTICIO
Los líquidos hacen parte del 70% de nuestro cuerpo, por eso es muy importante evitar las pérdidas o reemplazarlas oportunamente. El consumo de líquidos tiene como beneficios: adecuado desenvolvimiento intelectual, buena digestión que evita el estreñimiento, mejora el aspecto de la piel, elimina toxinas a nivel renal, mejora el funcionamiento del sistema urinario, evita presencia de calambres. El consumo diario mínimo de líquidos debe ser 8 vasos (200 ml) que incluyen sopas, jugos, café, te, cocoa, agua o aguas saborizadas. Debemos hidratarnos para reponer el líquido perdido por sudor, orina y tracto gastrointestinal. Solo con esto se pierden 2.6 litros en 24 horas. KONFYT ofrece refrescos y bebida achocolatada sin azúcares deliciosos y bajos en calorías.
COMO ADQUIRIR HÁBITOS DE VIDA SALUDABLE EN FAMILIA
1. Hacer que toda la familia participe en el debate sobre la necesidad de cambiar ciertos hábitos que van a perjudicar a sus miembros en el futuro. Ejemplos: demasiado tiempo frente al televisor, comida chatarra y a deshoras.
2. Determinar en familia objetivos realistas y sanos a la vez. Una vez identificados los hábitos no saludables, decidan en familia las acciones reales para cambiar esos hábitos. Ejemplo: Ver solo una hora de televisión o video, caminar una vez a la semana, disminuir las papas fritas en la comida, cambiar unos alimentos muy altos en calorías por otros menos calóricos.
3. Apoyarse unos a otros cuando alguno no quiera seguir adelante con los cambios, hasta lograr por la perseverancia de todos, la modificación de los hábitos no saludables.
4. Aprovechar al máximo las comidas en familia ofreciendo platos deliciosos (que les guste a todos los miembros) pero a la vez saludables (menos calorías, menos grasa, menos sal, etc.), mostrando de esta manera que se puede comer muy rico favoreciendo la salud de toda la familia. KONFYT ofrece una amplia gama de estos alimentos sin azúcar deliciosos y bajos en calorías.
5. Mantener un menú variado para las loncheras (refrigerios y almuerzo) de niños y adultos cuidando de hacerla según los gustos de cada uno.
6. Volverse más activos. Planear actividades físicas como caminadas, partidos de fútbol, básquetbol, jugar al aire libre
CONTROL DE FACTORES DE RIESGO
La herencia es un factor que predispone a ciertos tipos de enfermedades. Sin embargo es posible prevenirlas cuando se tienen estilos de vida saludable. Dentro de los factores de riesgo están sedentarismo, consumo de alcohol, consumo de tabaco, exceso de grasa y azúcares en la alimentación y carente de nutrientes como fibra, vitaminas y minerales; glotonería, stress y dietas de moda sin respaldo científico
ACTIVIDAD FÍSICA
Una alimentación balanceada deliciosa y saludable siempre debe ir de la mano con una actividad física frecuente y moderada de acuerdo a sus necesidades y preferencias.
Tips para tener en cuenta al desarrollar una actividad física.
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Vestirse cómodamente de acuerdo al clima.
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Ejercitarse inmediatamente después de comer puede causar calambres, fatiga muscular y trastornos digestivos. Lo aconsejable es esperar dos horas o más para empezar la actividad física, igualmente después de ejercitarse debería esperar 20 o 30 minutos antes de comer.
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Tomar líquidos antes, durante y después de la actividad. La mejor manera de rehidratarse es con pequeños sorbos.
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Evitar cubrir el cuerpo con fajas plásticas, ya que descontrolan la perdida de líquidos y el calor no puede disiparse, aumentando la temperatura corporal y el riesgo de accidentes por calor.
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El objetivo de la actividad física es perder peso por el consumo de las reservas de grasas, no por la perdida de líquidos necesarios para el cuerpo.
CALORÍAS Y ACTIVIDAD FÍSICA
Cuantas calorías utiliza dependiendo de la actividad física.
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